Rachel Kénio, diététicienne nutritionniste à Marseille

Déroulement d'une consultation

Les consultations diététiques s'adressent aux adultes et aux enfants. Vous pouvez consulter sur prescription de votre médecin ou simplement à votre demande. Je reçois uniquement sur rendez-vous.

La consultation initiale

Quelle que soit la raison qui vous amène à consulter, il est tout d'abord nécessaire pour moi d'apprendre à vous connaître : votre âge, votre état de santé, votre mode alimentaire, vos habitudes de vie et votre rythme journalier sont autant de paramètres essentiels qui me permettront d'établir ce que l'on a souvent tendance à appeler un régime, mais qui est avant tout un rééquilibrage alimentaire, c'est à dire un programme diététique personnalisé et adapté à votre situation.

La consultation initiale qui dure environ 1 heure permettra donc de poser un diagnostic diététique à partir des données énoncées ci-dessus et de fixer ensemble des objectifs tout en garantissant des apports nutritionnels conformes (en quantité et en qualité) à votre situation.

Le suivi

Il sera mis en place selon vos besoins et vos attentes, ou le cas échéant, en concertation avec votre médecin. Contrairement à ce que laissent entendre certaines enseignes à but commercial, il n'est pas utile de prendre rendez-vous toutes les semaines avec votre diététicienne.

Il est important pour vous de vous sentir écouté et suffisamment à l'aise avec moi pour exposer votre demande et exprimer votre ressenti ou vos éventuelles difficultés. En tant que professionnel de santé, le diététicien est soumis au secret professionnel.

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