Rachel Kénio, Diététicienne nutritionniste / 06 68 53 52 04

Rachel Kénio, diététicienne dans les médias

Article collation matinale sur la provence 1

 

 

Colloque medias sante

Extrait de l'article paru dans le journal La Provence en novembre 2016 (Colloque Médias & Santé)

"14 conseils pour se remettre au sport

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Pas de jus d’orange avant l’effort !

Evitez d’avaler des sucres rapides avant le sport pour vous épargner des chutes de glycémie. A la place, privilégiez les sucres lents. Avant l’effort, préférez le pain complet et les céréales au jus d’orange par exemple.
Rachel Kénio – diététicienne nutritionniste à Marseille

Protéines, il n’y en a pas que pour la viande !

Pour un régime à la fois végétalien et protéiné, mangez des légumes secs comme des lentilles, des pois, des pois chiches, des haricots secs, des fèves ou du quinoa. Pour rendre ces ingrédients aussi riches en acides aminés que les protéines animales, associez-les à des féculents !
Rachel Kénio – diététicienne nutritionniste à Marseille

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